La cuillère en bois est à privilégier pour ne pas endommager les propriétés curatives d’un bon miel. Le miel adhère aux rainures afin de ne pas le faire goutter au moment du retrait du pot.

Mon conseil gourmand : pour un apéro original, enrober noisettes, amandes, noix… dans du miel et enfourner au four quelques minutes. Croustillants et gourmandises assurés !